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四川保健食品前景广阔
日前，记者从四川省企业调查队获悉，去年以来，我省保健食品增幅快、成本低、效益好，一些品种具有改善体质，增强免疫的功能，在目前的非常时期保健食品又面临着新的商机，其发展前景广阔。
业绩可喜
总量增幅快。通过对我省２１家保健食品企业的统计，２００２年全部产品工业总产值达２１．９亿元，比上年同期增长０．４％。但其中３７个保健产品产值达到３．１７亿元，比上年同期增长１８．６１％。
成本费用低。据统计，这些企业产品销售收入达到２１．９３亿元，产品销售成本９．２亿元，只占销售收入的４２．１％，加上产品销售费用４．９亿元，成本和费用共占６４．６２％，比全省２０５家规模以下工业平均成本８５．２％低２０个百分点。
效益好贡献大。２１家企业，产品销售利税达到７．７６亿元。其中销售税金２．４５亿元，占销售收入的１１．１７％，产品销售利润达５．３１亿元，占产品销售收入的２４．２１％。利润总额达到３．４５亿元，人均３．３６万元。
增强免疫功能的产品走俏。本次调查保健食品企业２１家，生产３７个产品，其中有１３个品种属于免疫调节功能，占去年保健食品总销售收入的２１．１％。在１３个免疫调节功能品种中，绵阳市华神空气动力技术应用厂生产的华神天然蜂花粉、四川兴祥保健食品有限公司生产的虫草太极液、川大三康生物工程公司生产的三康螺旋藻、成都亨尼公司生产的乐多寿胶囊等，在目前的非常时期又迎来新商机，极具发展前景。
市场、科研是软肋
市场开拓有待加强。２００２年，２１家企业产品主要的销售方式是直销，设专营店，在商场设专柜。销售渠道比较单一，２１家企业中，只有一家企业有出口，其余２０家都没有出口，还应该加大促销力度。
科研投入需要加大。２１家企业参加科研项目人数２１１人，从事新产品开发共６１项，但有科研经费支出的企业只有８家，金额３９３２万元。也有不少保健食品企业反映，企业实施技改和扩大规模没有稳定的资金渠道，而银行处于风险考虑，对这些企业普遍惜贷。
从产品经营到品牌经营
从企业本身而言，要获得更大发展还需加大研发力度，提高企业核心竞争力；加强品牌宣传，培育新的拳头产品。品牌是企业的无形资产，是企业通向市场的门票，市场竞争的重要法宝，引导企业从产品经营向品牌经营转变，提升企业的知名度；此外，积极参与国际市场竞争。非典是全球性的传染病，世界各国人民都有健康长寿的愿望，尽快培育保健、增强抵抗力的拳头产品参与国际竞争，赢得更大的市场。
□冯富珍本报记者黄志凌
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